Με μια ανάρτηση στο Facebook, η κόρη του Φώτη Κουβέλη, Μαρία, απάντησε στις επικρίσεις και τα ένθεν κακείθεν ειρωνικά σχόλια για την υπουργοποίηση του...
πατέρα της.
Ουσιαστικά, η Μαρία Κουβέλη χρησιμοποίησε την γνωστή έκφραση «ξυδάκι...», καθώς έγραψε: «Η συνταγή της μέρας. Βινεγκρέτ. Λάδι, ξύδι όσο χρειάζεται ο καθένας, s + p (σ.σ αλάτι και πιπέρι)».
